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    冬季暖心食谱·和宝宝一起做!

    时间:2014-09-25 14:27来源:未知 点击:
    美厨课老师精心挑选的温暖食谱,带上你的小宝贝,一起走进厨房吧,在叮叮当当的锅碗瓢盆儿声中,享受亲子的快乐时光! 食材: 1杯+2勺麦芯粉 2勺盐 5勺橄榄油 2勺冰水 400G牛肉,切

    美厨课老师精心挑选的温暖食谱,带上你的小宝贝,一起走进厨房吧,在叮叮当当的锅碗瓢盆儿声中,享受亲子的快乐时光!



     

    食材:

    1杯+2勺麦芯粉
    2勺盐
    5勺橄榄油
    2勺冰水
    400G牛肉,切成3CM的正方形
    盐,胡椒
    中等大小的棕洋葱
    2节大蒜(捣碎)
    2大勺蘑菇(切半)
    2大勺牛肉粉
    1勺芥末
    1勺百里香

    方法:

    1.烤箱预热至200度;
    2.在大碗中放入1大勺面粉和盐,搅拌好后,加入3小勺油和水,之后用手揉成面团;
    3.把面团切成1厘米薄厚的正方形后放在保鲜膜里,然后放在冰箱里冷藏30分钟;
    4.在锅中预热1勺油,加入盐,胡椒,4-5分钟,做好后移至盘子;
    5.把平底锅加热,加一小勺油,把洋葱炒2分钟,要不断地搅拌加入大蒜和胡萝卜炒2分钟,再加两勺面粉炒1分钟。
    6.加入牛肉,牛肉粉,芥末和百里香,煮15分钟变稠。把它们分成4份放在烤盘里(盘内有黄油或油);
    7.把面饼切成4个方形块,把面饼轻轻的放在烤盘里,要封边,用小刀留两个缝。
    8.烤25分钟至蛋糕变成金棕色;
    9.从烤箱拿出来放置10分钟再食用。

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